南京哪里有甜品培训中心 一次学习享受终身优惠服务
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想要制作出外观漂亮又美味的蛋糕是需要掌握好技巧的：
*一、在制作奶油蛋糕的时候，是需要使用不同的刀具进行操作的。如平刀是用来抹奶油的，锯齿刀是用来抹花纹的，水果刀主要是用于削坯子以及切水果的。
第二、挤袋在水果奶油蛋糕的制作是是很重要的，在制作挤袋时主要是将油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴就可以了，非常简单。如果您嫌麻烦的话也可以自己进行制作的。
第三、在适应挤袋进行挤花时，在用力时应均匀，尽量避免睡不抖动，如果不知道自己能不能弄好的话，先到其它地方练习练习。
第四、在蛋糕的表层摆放水果时应注意不要太过用力的，避免破坏周围平整的奶油表面。
南京欧曼引进先进的教学设备，完善的教学理念、实操室，培训室，让学员全程实践动手操作。以诚信的教学理念，专业的课程设置，灵活的教学方式，为中国餐饮行业输送优秀人才。教学过程中实行“专业老师一对一同步教学”，雄厚的教学实力让您轻松学习专业的西点技术！学生练习时一人一套模具、转台，独立实践操作，全面提升学生的西点专业素质。
私家烘焙正异军突起
私家烘焙，诞生的根本原因我觉得有两点——传统烘焙市场的供不应求和对放心健康食品的要求。与面向大众消费的烘焙店不同，打着健康、进口原材料、高品质口号的私家烘焙异军突起的关键点，应当在于它们满足了一些中高端消费人群的需求。
让我说私家烘焙的趋势，概括起来大概是正在对烘焙市场产生影响，但就从销售角度而言它还没有占据主流方向，毕竟私家的受众对象是少部分人群；只管好吃不问价格或者追求高品质及特色产品的人群目前还仅是“小众”，从近两年私家烘焙的快速崛起又不难看出，小众里喜爱甜点的吃货们数量正在不断飙升。
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