浙江不锈钢立式杀菌锅、粽子蒸煮锅
众工机械成立于2002年,公司致力于从事食品全自动杀菌锅、新含气调理杀菌锅、夹层锅、蒸煮锅、行星搅拌炒锅、卤制锅、鹌鹑蛋、卤蛋生产线研究、设计、制造、服务于一体的现代化公司,公司拥有国家压力容器制造许可资质(证书编号:ts2237350-2017),并成功通过了山东省质检局的“kyl型杀菌锅快开门安全连锁装置”的鉴定(编号:sy-wt-2010-0019),产品通过iso9001国际管理体系认证,并拥有自主进出口经营权。
高端源于品质,科技驱动生活。我公司引进日本原装新气调杀菌技术,结合国内食品企业实际需求,研制出新气调杀菌系列产品,为国内食品企业局限于高温高压杀菌模式开创了先河,完全替代国外进口杀菌设备,公司先后与中国农科院、大连海洋大学、北京天谣食品等大专院校与知名食品企业,针对食品创新杀菌工艺,解决了高温杀菌保质不保鲜,通过新工艺与新气调设备的结合,为企业赢得巨大市场,公司拥有独立的高标准新气调食品实验室、热力杀菌实验室与杀菌检测实验室,所有产品均达到美国fda认证标准,并通过热分布测试与f0值测试,保证每位客户可以现场体验整个食品工艺流程及设备运行状态,产品销往全国各省市区,并出口到日本、欧美、越南、马来西亚、蒙古国、德国、俄罗斯等国家。
产品特点
1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
2、两罐同时杀菌,节约蒸汽和杀菌时间。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。
5、热分布均一,产品品质容易控制。
适用范围 软包装:
铝箔袋、高温蒸煮袋
工作原理
左右两罐,共用一个热水罐,可同时工作。
循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环,迅速加热到指定温度,进入保温杀菌状态,并使锅内温度均一。
降温冷水直接进入锅内,迅速降温。
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