6月11日至13日,中国全聚德(集团)股份有限公司连锁公司总经理李杰一行来到洛阳餐旅考察工作。洛阳餐旅领导申灵杰、刘怡澜、卢跃青、黄静等陪同考察。李杰等人先后来到全聚德洛阳店、宴愉餐茶艺术餐厅、配送中心、宴天下老城店、洛阳餐旅总部、华夏喜庆文化博物馆、宴天下幸福礼堂、水xi园旗舰店等进行考察。在全聚德洛阳店,李杰等人对酒店管理人员为顾客演唱的敬酒歌颇感兴趣,称赞企业文化搞得好。在公司配送中心,李杰等对每日配送至各店的冷冻鸭胚、鸭饼等进行认真细致地检查,并对公司重视食品安全的作法给予充分肯定。在宴愉餐厅、宴天下幸福礼堂和水xi园旗舰店,看到店内生意兴隆,李杰非常高兴。“各店环境典雅、菜肴精美、服务周到,且富有特色的文化氛围,给我们留下了美好的印象。”李杰说道。尤其对洛阳餐旅所举办的“幸福新娘评选”、“孕妈妈知识讲座”、“婚礼秀”等宴会营销推广方式给与高度评价。
传承喜事文化,打造洛阳文化名城。5月19日,河南科技大学艺术与设计学院与洛阳华夏喜庆文化博物馆结下好“姻缘”, 河南科技大学艺术与设计学院 “文创实践基地”授牌仪式在洛阳华夏喜庆文化博物馆举行。
河南科技大学艺术与设计学院院长、教授、中国美术家协会会员、洛阳美术家协会蒋鑫先生,河南科技大学艺术与设计学院党委申松涛先生,河南科技大学艺术与设计学院讲师、博士巫滨先生,中国饭店协会副会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰先生,洛阳华夏喜庆文化博物馆执行馆长周加申先生等参加活动。
民以食为天,食以安为先。4月28日,河南省食品安全促进会第二次会员代表大会暨食品安全示范创建推进会召开,会上,洛阳老城宴天下大酒店、洛阳水西园旗舰店荣获“2017年度省级餐饮服务“互联网➕透明厨房”示范单位称号。今年以来,推进会调研组一行在先后查看了两家酒店的前厅、后厨和食品储藏室之后认为:“酒店的后厨,物品摆放井然有序、各种原材料索证索票规范存档,设施设备干净整洁,环境一尘不染,各种制度执行到位。此外,酒店按照市食监管局‘明厨亮灶’工程要求新安装的监控系统,可以实时显示后厨的每一个操作环节。”调研组工作人员对酒店给予充分肯定,并决定授予洛阳老城宴天下大酒店、洛阳水西园旗舰店“2017年度省级餐饮服务“互联网➕透明厨房”示范单位。
洛阳餐旅实业股份有限公司
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