星湖 食品级 鸟苷酸钠 增味剂 量大价优

型号食品级有效物质含量99%
产品规格1*25品牌成谦
含量99%执行标准国标
主要用途增味剂CAS
主要物质鸟苷酸钠

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别名:鸟苷酸二钠
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:鸟苷酸钠为无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。鸟苷酸钠不吸湿,溶于水,水溶液稳定。鸟苷酸钠在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
产品用途:鸟苷酸钠通常很少单独使用,而多与谷氨酸钠(味精)等并用。混合使用时,鸟苷酸钠用量约为味精总量的1 %~5%,酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加,其用量约为0.01~0.1lg/kg。鸟苷酸钠也可与赖氨酸盐等混合后,添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中,用量约0.5g/kg。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

江苏成谦生物科技有限公司
张女士
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