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我们不妨设想一下这样的场景：有的顾客选择性困难，到店之后不知道吃什么，而店家的消费区间比较大，几十元到上千元都没问题。服务员该怎么推荐呢？顾客也许只是想吃个便饭，结果服务人员推荐了一堆“硬货”特色压chou菜，点了没必要，不点又丢面儿。或者，顾客喜欢吃辣，吃海鲜过敏，这时候推荐了麻小结果又尴尬了。
对老顾客的信息进行录入，包括姓名、口味喜好、消费能力等等，顾客一来，商家老板或服务人员通过到店感知功能，能够很轻易的亲切的喊出他的名字。这就是未来餐饮行业交互服务的创新方式，而现在这种方式对于客如云来说，未来已来。
在前不久组织的餐饮大会上，汇吃汇喝董事长王贺曾说过，大数据的应用将会形成精准的用户画像，将客户的偏好口味、消费xi惯等信息进行采集，并对其作出定制的推荐方案，将营销更加有效、更加精准。未来，还希望能够使用“刷脸”功能，即客户来到店里后，无需会员卡，只需经过人脸识别就可以调取消费者画像，为其提供个性化服务和营销。
可见，人脸识别这种技术的需求是很大的，而目前，客如云的人脸识别技术已经成熟，“刷脸”功能已经实现。
由于餐饮企业信息化需求程度较低且服务覆盖范围有限，导致餐饮企业对于线上服务的粘度不高，成为了制约餐饮业互联网化的因素之一。
传统的思维去做餐饮，机会越来越小，尤其是一二线城市。但是，餐饮行业又充满无数想象力，特别是我们将迎来90后、2000后的规模上市，他们可是几乎不在家动手做饭的，这又是一个多么巨大，而又充满商机的市场。
但站在中国互联网+的风口上，餐饮+互联网成为每一家餐厅的经营必修课。时下，有超过70%的餐厅和饭店都开通了网上团购。一方面，餐厅门庭若市，生意每天都有，而且看起来也颇为红火。另一方面，餐饮老板抱怨生意不好做，尤其是在市道不好的情况下，靠着团购带来生意所产生的利润是极低的。曾经有餐饮商家吐槽：做团购死，不做团购也死，表达的就是这样的一种无奈。
当然，极低的利润也是利润，勉强还可以维持一些餐厅和酒楼的经营。但从长远的角度来看，依靠简单的“团购”来为餐厅“输血”是行不通的。持续被侵吞利润，餐厅chang期处于低利润下运营，最终的结局只有转让或是倒闭。
中国餐饮行业四面楚歌，如何实现真正的转型与突破?不仅是餐饮老板需要思考的问题，更是值得所有中国餐饮人思考的问题。
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