云南天津煎饼果子培训机构，官渡粑粑培训昆明春都很专业
做自己的味道，做别人做不到的口味，让客户唯—选择才是小吃创业成功的关键所在味道决定你的未来。昆明春都小吃培训中心的大部分的小吃技术由董事长赵勇带队教学。所有的小吃技术，不添加任何食品添加剂，由緑色无污染的原料制作而成。
所有小吃培训项目价格透明公开。
昆明春都特色小吃培训中心，传授管理经营技巧，提供原料采购地，及所需设备,材料和设备清单，设备维护保养常识及采购信息等，在所开店区域提供区域保护（3公里内不教第二个相同项目的学员）让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获。
官渡粑粑是昆明的一道著名地方招牌小吃，历史悠久，此粑粑早在清朝年间就巳经享有盛名，发源地产于官渡，故有官渡粑粑之说，出于历史原因，昆明官渡古镇的长住居民们，家家会做饼，个个是能手，每一天，都在用自己的勤劳，迎接着一批批来自远方的游客，每一天，家乡人都在用自己的智慧，撰写着一篇篇颂扬当地历史文化的精神与美，在不到1.5平方公里的古镇上，集结着唐、宋、元、明、清时期修建的五山六寺，七阁八庙，及宏伟壮观的金刚塔，在不到1.5平方公里的土地上，每天做饼所需面粉3吨，在过往游客中，手上拿饼，巳经成了一道靓丽的风景，可见，中华之饼，美在云南，云南之饼，官渡为好。今天和大家分享的，是一道家乡地方特色小吃一一官渡粑粑。
芝麻官渡粑粑，花生白糖官渡粑粑，粟子芝麻官渡粑粑，豆沙官渡粑粑，核桃官渡粑粑，咸陷官渡粑粑等
1.面粉的选择
2.面团的制作及手法
3.馅料的调制配比
4.火候的控制
5.成品的保存
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昆明春都餐饮管理有限公司
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