天烨鸡蛋干增加保水凝胶弹性嫩度，鸡蛋干专用魔芋粉

售卖方式包装	商品条形码11111111111
清真食品是	是否进口否
原产地河北	生产许可证编号sc11213012700054
品牌天烨	净重25000
品种蛋白凝胶魔芋粉	原料与配料魔芋
保质期24个月	生产日期2018.2.10
生产厂家石家庄市天烨食品科技有限公司	储藏方法通风阴凉干燥
等级优	卫生许可证无
产品标准号NY/T494-2010	特产是
货号2018-2-10	包装规格1*25kg
型号TMD-013A

 tmd-013a魔芋粉（鸡蛋干结构粉）
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提高鸡蛋干品质。 
       本品降低鸡蛋干的水分活度，增强产品干度，随着添加量的增加，水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低，能明显延长产品保质期。
       本品能增强肉制品的嫩度及弹脆口感。
       使用方法：将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀，即可常规制作生产。
 参考用量：1-2%。

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石家庄市天烨食品科技有限公司
张女士
18333182667
河北 石家庄 桥西区 新石北路399号振新工业园区

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