一、豆制品加工污水来源
豆制品生产过程中产生的主要污水由冲泡大豆的豆制品污水(泡豆水)、压榨过程中流出的黄泔水及洗涤器具的污水组成。
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二、豆制品加工污水主要成分
豆制品污水的特点是豆制品加工污水的排放量大有机物浓度高,成分复杂。黄泔水cod高达20000到30000mg/l,泡豆水cod为4000到8000mg/l,洗涤冲洗税cod为500到1500mg/l。泡豆水的主要承认有水溶性非蛋白氮、税苏糖、棉籽糖等寡糖,柠檬酸等有机酸以及水溶性维生素、矿物质等,此外,还有异黄tong等色素类物质。黄泔水的组成更为复杂,除含泡豆水的所有成分以外,还含有蛋白质、氨ji酸、脂类等。生产清洗用水中含有大豆清蛋白、糖类、豆渣和清洁剂等。
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三、豆制品加工污水处理设备原理:
粗细格栅——调节池——混凝沉淀池——气浮池——水解酸化池——接触氧化池——膜技术
四、豆制品污水处理设备特点:
1、豆制品污水处理设备配有全自动电气控制系统和设备故障报警系统,运行安全可靠,平时一般不需要专人管理,只需适时地对设备进行维护和保养。
2.基本无污泥问题,长期稳定运行。
3.无异味、噪音污染,适合各种高浓度有机污水处理环境。
4.出水水质特别好,zui高可达到国家关于生活杂用水的要求。
5.占地表面积小,地面可以复用为停车场、绿地、河道湖底等等。
6.运行费用极低,只需耗电,以生物处理技术为主。
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