不锈钢双锅晃油机本机结构合理、美观耐用、操作方便等优点。可以实现将搅油、墩油、晃油三套工艺于一体,并且可根据工艺要求实现相互转换,使工艺更加合理,出油率更高,更洁净。
机械传动部分为全部链条带动,具有故障率低、噪音低、维护方便等优点,相对于传统的皮带带动的晃油机,高低速度可根据生产工艺不同通过调速手柄自由调节。单锅容量300斤,电源采用2.2kw三相电动机。
撴油操作规程
1.把放在锅里的油渣混合物先开动电机搅拌2分钟。
2.先加入总水量的70%的开水(90~98℃),快速搅拌并可人力助搅20分钟。
3.再加入第二次水,总水量20%左右,搅拌15分钟后,便可出油。
4.再加入总水量10%左右,这次一定要慎重,不可盲目多加,否则不出油。
5.总水一般为每百斤芝麻75~85斤,根据芝麻产地而定。
6.搅拌完后放下搅叉子挂上葫芦便可撴制,注意先浑而后浅,约3个小时。
7.撇完油后,油渣子要及时清理以免变质变味。
章丘市现林石磨机械厂是一家专业化生产传统石磨的厂家,三十多年始终坚持传统工艺凿制石磨,严格按照传统石磨磨齿角度、尺寸纯手工制作,其石磨磨齿细致整齐、线纹清晰、锋利无比,在使用寿命上更长,承受力更高,在研磨原料时更快、更好、更优。所生产的电动石磨机械、面粉石磨、香油石磨、豆浆石磨、杂粮石磨、花生酱石磨、调料粉石磨、超市专用芝麻酱石磨、酒店专用电动豆浆石磨、酒店专用人推石磨、石盘式水磨、石盘式粉磨、石磨面粉生产流水线、石磨豆浆豆腐流水线、家用手动小石磨、家用电动小石磨、工艺石磨、观赏型石磨、石磨茶几各类石磨外观平整光洁、美观大方
香油是小磨香油和机制香油的统称,亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香油分为小磨香油和机制油两种。
小磨香油简称小磨油,又称小磨麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味,也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准,分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外,每年还有一定数量消往港澳地区和东南亚名国。
机制香油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料,通过特定的工艺,用机榨制取,具有显著的芝麻油香味,用途与小磨香油相同。按国家标准,分为一级机制香油和二级机制香油。
章丘市刁镇现林石磨机械厂
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