青岛哪家咖啡学校好，咖啡传香，匠心材臣
青岛哪家咖啡学校好，咖啡传香，匠心材臣教学的根本是质量，质量的保证是教师， 青岛市市北区品尚职业培训学校拥有一支优质成熟的教师团队，具有多年教学经验和先进的教学理念。
维也纳咖啡（viennese） 此乃奥地利著名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。 以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮。隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味！ 维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后的伴侣，喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。
现磨咖啡的做法 头一步：萃取。 将滤纸放入滤杯，取适量咖啡粉放入滤纸（1人份约滤纸的2/3处）。将咖啡粉压实，滤杯放在杯子上，注入开水（可加水2-3次，依个人口味而定） 第二步：牛奶起泡 冰咖啡：奶杯中倒入200-250ml左右冰牛奶，将起泡器放入杯底对牛奶 进行起泡（冰奶易起泡，微打即可）。 热咖啡：奶杯中倒入200-250ml左右牛奶，微波炉加热2-2.5分钟。将 起泡器放入杯底对牛奶进行起泡（热奶不易起泡，可多打一会）。 第三步：混合 冰咖啡：将适量冰块放入萃取后的咖啡中（如加糖，请先加糖再放冰 块），然后倒入起泡后的牛奶。 热咖啡：将起泡后的牛奶倒入咖啡中即可。
现在市面上有很多咖啡粉卖，很多啡友都习惯于购买咖啡粉，有的是图方便，有的是因为没磨豆机。其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上十天半月，甚至抵不上刚磨的国产咖啡香，由此可见咖啡磨的必要性与重要性。
一款合适的磨豆机应该可以调节粗细，以满足不同咖啡器具的需要，因为不同的咖啡器具，需要的咖啡粉粗细不一样，家庭常用咖啡器具中，以摩卡壶和意式咖啡机要求的粉为细，虹吸壶次之，美式咖啡机（滴漏咖啡壶）和滤泡器具粗，建议磨摩卡壶或意式咖啡机使用的咖啡粉，以be8521款磨豆机为例，把调节螺母片旋紧，然后反转2圈，此时的粗细为宜，虹吸壶反转3，美式咖啡机反转4圈为宜；
好的磨豆机应该具有良好的耐腐蚀性，由于咖啡都是呈酸性的，要注意磨芯金属的选择，好的磨芯具有良好的耐腐蚀性，一般国产的磨豆机采用普通铸铁机芯，比较容易生锈，而be系列磨豆机的磨芯都是用球墨铸铁特殊处理过的，具有良好的耐腐性，使用更加安全；
产品做工，工艺要好，让人看起来能赏心悦目，使用起来也得心应手，也可以当作家里的一件装饰品。
随着精品咖啡的推广，越多越多人开始了解咖啡，它不再是披着一层神秘面纱的高尚消费产物，而是越来越贴近我们生活的一种饮品。作为消费者，常见到的就是手中那杯咖啡，或者是咖啡馆里放在磨豆机中的咖啡熟豆。 可是在此之前，我们的咖啡豆并不是“生下来”就是这样的，它还会经历一次“烘焙”的过程。这就好像我们熟知的茶叶，新鲜采摘的茶叶也会经过晾晒、发酵、焙炒等过程才会变成我们平时喝到的茶叶的样子，咖啡豆也是一样，在经过处理以及烘焙后才会变成我们常看到的深棕色的咖啡豆。 在咖啡豆烘焙的过程中根据时间长短不同，会赋予咖啡豆不同的颜色、质地和口感。这也是我们常说的咖啡“烘焙度”。一般来说，选用中深烘焙度的豆子来做意式咖啡。它们看起来颜色较深，口感较浓郁，更适合去制作牛奶咖啡和其它花式咖啡。中浅烘焙度的豆子，会更多地反映不同产品的地域属性，风味辨别度较高。
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