低温真空油炸机厂家、延安真空油炸机、山东八一(在线咨询)

加工定制否	种类打蛋机
品牌HYNIX/海力士	型号thisis型号
售后服务thisis售后服务	电压电压2096V
功率功率8582Kw	产品用途产品用途8672
外形尺寸外形尺寸4123mm	烤盘尺寸烤盘尺寸4604mm
净重净重8096Kg	包装包装9299
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格4082

山东八一食品工业装备有限公司---果蔬脆片机
概述：
果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，在加工过程中，先把果蔬切成一定厚度的薄片，然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，故而命名为果蔬脆片。
果蔬脆片要求原料须有较完整的细胞结构，组织较致密，能自成形，因此，不适合于液体类食品的加工
山东八一食品工业装备有限公司是国内生产真空油炸设备的食品机械制造企业，公司生产的产品：真空(低温）油炸机,实验型（小型）真空油炸机，果蔬脆片成套生产线，真空冷冻干燥设备、真空浸渍设备、冷风干燥设备、食品解冻设备等产品以其优质的质量和合理的价位而畅销海内外，受到了食品生产和加工企业的青睐和欢迎
真空低温油炸脱水设备较理想的模式，其基本结构要素包括以下四点：
（1）具有较高效率的真空设备，即能在短时间内处理大量三次蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.092mpa的真空条件。高品质的设备配有二级真空系统，同时配有高效的水蒸汽捕集系统
（2）尽量具有机内脱油装置，这样在真空条件下进行脱油，可避免在真空恢复到常压过程中，油质被压入食品的多孔组织中，以确保产品含油量较低
（3）具有较大装料量的高密闭性的真空油炸釜，（要有与装料量相匹配的蓄油量和换热面积，升温迅速而稳定）。
（4）具有油炸温度、油炸时间，脱油时间，针对不同物料油炸方式等参数的自动控制装置，避免人为因素造成产品质量的不稳定。
果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法，而果蔬脆片只是干制的一种。为了回避风险，果蔬脆片厂会根据加工特点，选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品，可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。
果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分，但会相应的提高成本，而且还影响原料的品质。因为这个特性，产品的单品种包装会有增多的趋势。

山东八一食品工业装备有限公司
刘先生
18953625111
山东潍坊诸城市诸城市辛兴镇工业园

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