- 型号:食品级
- 有效物质含量:99
- 产品规格:25-1
- 主要营养成分:其他
- 品牌:久顺
- 外观:白色粉末状
- 含量:99
- 保质期:2年
- 主要用途:营养强化剂
名称:柠檬酸苹果酸钙
级别:食品级/工业级/饲料级
含量:99%
规格:25kg/袋装/桶装
cas:有
功能:营养强化剂
果酸钙英文calcium citrate malate
果酸钙又名枸橼酸苹果酸
果酸钙分子式ca6(c6h5o7)2(c4h4o5)3 • 6h2o
[果酸钙特点]果酸钙吸收率高,人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%,吸收率比牛奶中的钙高30%。ccm具有良好的水溶性,抑制结石的产生,同时减低铁吸收阻碍,是妇幼人群、中老年人群非常理想的钙源。可以显著改善人体的骨密度。促进人体对铁,镁,锌等矿物质的吸收。
[果酸钙来源]果酸钙是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成,其含钙元素高达23%。
[果酸钙性状]果酸钙为白色粉末,果酸钙无臭无异味,果酸钙溶解度大,果酸钙有良好的果味感。
[果酸钙适用范围]果酸钙广泛应用于食品、食盐、医药等。
[果酸钙质量指标]企业标准q/rp0062000
果酸钙含量(以ca计) % ≥21.026.0
果酸钙ph值 5.57.0
碳酸盐% ≤2
干燥失重 % ≤14.0
重金属(以pb计) % ≤0.002
砷(以as计)% ≤0.0003
特别添加 酪蛋白磷酸肽(cpp) 成份,
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