在活l乐鱼,品牌文化已融入每一个消费者接触点,无论是空间,纸杯,杯具,餐牌,易拉宝,餐巾纸,外卖包装,每一处都能看到年轻时尚的萌言萌语。
活乐鱼餐厅以鱼肉为主要食材,鱼肉是一种健康营养食材,属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素a、d、e等。鱼肉中含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。
活乐鱼为你提供全方位的餐饮创业扶持
1.选址评估支持
总部全程协助店面选址及店铺评估工作
2.装修支持
合作商向总部提供店内平面图和立面图,总部免费提供店内效果图和门头效果图模板
3.培训支持
每位合作商可安排1-2名人员到总部参加为期3-5天的操作技能及管理培训,培训合格后方可开业上岗
4.原料支持
为确保全国活乐鱼主题休闲快餐品牌的统一品质及品牌形象,所有外卖打包物料及部分核心原材料均由总部统一配送,采购价享受公司直营店价格
5.新品持续更新支持
产品每年都有口味和品种更新,分季节推出主打产品,确保合作商四季盈利需求
6.运营支持
总部对合作门店实行标准化管理,整店输出模式,严格执行品牌《开店手册》《运营手册》《财务管理手册》《标准技术手册》
7.营销支持
免费赠送开业策划和全年营销策划,确保合作店稳定营业额
8.督导支持
区域经理不定期到合作店巡查,针对合作店产品质量和品牌形象提出整改意见和解决方案,帮助合作店调整经营状态
活乐鱼酸菜鱼的取材
1.精选越南优质巴沙鱼,主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀,从鱼尾处开始片,一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了,经过浓浓的高汤烫煮,入口即化,美味营养价值高
2.先将东北泡菜和天然香辛料混合,再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵,食材之间相互渗透,便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生,产品更安全,口感更佳。
3.大米品质上乘,味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品
活乐鱼酸菜鱼米饭
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