- 型号:食品级 饲料级
- 品牌:佳航
- 含量:99.6
- 有效物质含量:99
- 产品规格:25kg/袋
- 执行标准:国标
- 主要用途:抗氧化剂护色剂 营养强化剂
- CAS:137-66-6
- 名称:其他
l-抗坏血酰棕榈酸酯
化学命名:6-棕榈酰-l-抗坏血酸
别名:维生素c棕榈酸酯
性状:白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。
用途:抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。
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