- 产品等级:合格品
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- 产品名称:
丁酸乙酯
名称 1.中文名称: 丁酸乙酯
2.英文名称: ethyl butyrate
3.cas no.: 105-54-4
4.分子式: c6h12o2
5.分子量: 116.16
6.fema:2427
理化指标 色状: 无色液体。
香气:清灵强烈的甜果香,有菠萝、香蕉、苹果气息。极易扩散,不持久。
熔点(℃): -93.3
沸点(℃): 121.3
相对密度(水=1): 0.870--0.877
折光率20℃:1.390--1.394
相对蒸气密度(空气=1): 4.0
饱和蒸气压(kpa): 1.33(15.3℃)
燃烧热(kj/mol): 3558.0
闪点(℃): 25
引燃温度(℃): 463
溶解性:溶于3体积60%乙醇,与油类可互溶,溶于丙二醇, 不溶于水、甘油。
稳定性:在碱性介质中不稳定,不导致变色。
主要用途 用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。
制备与来源 制备:丁酸乙酯可由正丁酸与乙醇进行酯化反应制得。正丁酸与乙醇和浓硫酸加热分馏,冷却用大量水洗,再用碳酸钠溶液中和反应液,再水洗,加干燥剂,过滤后分馏收120℃-121℃的馏分。
来源:天然存在于某些精油中。
无锡科迈得化工贸易有限公司
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