福州养生汤料厂家拥有良好口碑信誉

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淮山红枣竹丝鸡汤
原料:竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,清水8碗。
淮山红枣竹丝鸡汤的做法:
1、竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净。
2、竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水。
3、大火煲开后,继续大火10分钟,转小火煲2小时。
4、放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味。
菟杞红枣炖鹌鹑
材料:鹌鹑2只,菟丝子、枸杞各10克,红枣7颗
调味料:绍酒2茶匙,盐、味精各适量
菟杞红枣炖鹌鹑的做法
1.鹌鹑洗净,斩件,汆水去其血污。
2.菟丝子、枸杞、红枣用温水浸透。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,加入绍酒,盖上盅盖,隔水先用大火炖30分钟,后用小火炖1小时,用盐、味精调味即可。
竹荪鸡肉汤原料:鸡,竹笋,红枣,姜,胡椒粉,盐。
竹荪鸡肉汤做法
1、柴鸡洗净,剁块。
2、先把鸡块放冷水中,烧开,撇掉表面的浮沫,再加水开始炖鸡。
3、炖鸡的时候放几片姜和新疆红枣。
4、把竹荪放在盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾。再用清水冲次几遍。
5、鸡肉炖的差不多时,放入竹荪炖至鸡肉烂,加入盐、胡椒粉调味即可。
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