砂锅米线的底料配方去哪学习？
砂锅米线做法
主要就是一个味道
做法也不是很复杂
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1
米线提前泡发
2
火腿切片，其他食材备用
3
葱，切末
4
水烧开。放浓汤宝，胡椒粉，火锅底料，十三香
5
火锅底料（块状），白胡椒粉，十三香，鸡精，浓汤宝，盐
6
放米线。大火开2分钟，加盐，鸡精。香菜。关火放入葱末。（可以加香油，色泽更鲜亮）
7
大功告成！
1.煮熟的驴肉切薄片
2.米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出
3.砂锅内放水，烧开后放入浓汤宝（如果有高汤直接拔高汤烧开即可）
4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可，然后放入少许盐调味
5.驴肉片均匀码放在砂锅内，关火
6.撒上香菜，淋上辣椒酱就行咯
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