西班牙的橄榄油生产史缘自于罗马帝国时期,在那个时期西班牙被称为hispania(伊斯帕尼亚),曾是该帝国最繁荣昌盛的省之一。来自hispania(伊斯帕尼亚)省的bética(贝蒂卡)——也就是现在的andalucía(安达卢西亚)省——的橄榄油以其优越品质在罗马帝国最受青睐;bética也逐渐成为罗马帝国时期最主要的橄榄油生产区域之一。
几个世纪以来油橄榄种植业的发展史不同于政治、经济、宗教,它的身影一直出现在西班牙的历史中,影响着西班牙的发展,在某种程度上也决定了当地居民的生活方式、饮食方式。传统正在复苏。
西班牙的橄榄油生产史缘自于罗马帝国时期,在那个时期西班牙被称为hispania(伊斯帕尼亚),曾是该帝国最繁荣昌盛的省之一。来自hispania(伊斯帕尼亚)省的bética(贝蒂卡)——也就是现在的andalucía(安达卢西亚)省——的橄榄油以其优越品质在罗马帝国最受青睐;bética也逐渐成为罗马帝国时期最主要的橄榄油生产区域之一。
几个世纪以来油橄榄种植业的发展史不同于政治、经济、宗教,它的身影一直出现在西班牙的历史中,影响着西班牙的发展,在某种程度上也决定了当地居民的生活方式、饮食方式。传统正在复苏。西班牙的橄榄油生产史缘自于罗马帝国时期,在那个时期西班牙被称为hispania(伊斯帕尼亚),曾是该帝国最繁荣昌盛的省之一。来自hispania(伊斯帕尼亚)省的bética(贝蒂卡)——也就是现在的andalucía(安达卢西亚)省——的橄榄油以其优越品质在罗马帝国最受青睐;bética也逐渐成为罗马帝国时期最主要的橄榄油生产区域之一。
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