辽宁自酿啤酒设备多少钱?优质小型啤酒设备就来申晖

辽宁自酿啤酒设备多少钱?优质小型啤酒设备就来申晖。申晖国际啤酒设备,传承欧洲百年酿造技术,引进德国先进设备生产工艺,主营酒吧精酿啤酒设备,酒店型啤酒设备,啤酒实验设备等。
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     自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒,因为是自己手工酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以叫自酿啤酒,它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的,在德国,颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是:1.啤酒花2.大麦芽3.酵母菌4.水。自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的星级酒店常有销售。
      用自酿啤酒设备我们负责为您提供技术支持,以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。
      发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右,这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。
     自酿啤酒设备乃是未来餐饮业发展的必然方向,因为随着人们的生活质量的提高,人们的消费需求就会加大向更营养、更天然、更享受的方向发生质的转变,且因自酿啤酒无论在口感,营养还是在消费情调上都是令再高档的瓶装啤酒不能与之抗衡,更重要的是自酿啤酒设备现场精酿、现场消费,可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂,是真正原汁原味,全天然啤酒,堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见,也充分体现了啤酒屋在中国的发展前景和生命力。
    为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢,根据这几年的研究主要有以下几个原因:1成本高,麦芽的价格是大米和玉米定粉的一到三倍 这是它的价格比,还有就是大米和玉米定粉的出酒率要高于麦芽。加入大米等辅料是啤酒变淡的一个原因,因为大米等辅料没有麦芽香味,所以啤酒厂只会加一定的比例,加多了不是啤酒而变成白酒了。2就是技术问题,想要把生啤装瓶而且在常温下长期的保存是非常困难的,困难是困难但照目前的科技还是能够做到的,主要的难度无非就是过滤设备,高温杀菌是不能用了,因为用过就不是纯生了,目前国内这样的技术基本没有,主要还是依靠进口,最普通的一套过滤设备也要上千万,后期的设备维修成本也是非常高的,所以笔者正在研究开发此类产品。现在国内啤酒市场竞争的是非常的激烈。所以价格也就很难提高,目前全国各厂的啤酒平均利润在100元/吨左右,可能是中国人民已经习惯了目前的啤酒风味,所以现在很少有啤酒厂愿意花这么大的代价来做纯生,目前市面上的纯生有百分之九十都不正宗。
    申晖啤酒设备采用德国古老啤酒坊原始的纯净啤酒酿造工艺,不添加任何防腐剂,酿制出的啤酒清爽、浓香,根据顾客的不同口味可分别调配黄啤、黑啤、小麦啤、果啤等品类的啤酒。顾客一边品尝鲜美的啤酒,一边目睹整个啤酒酿制的生产过程,同时享受鲜香啤酒一步到 胃 的快感,让人领略到悠久的德国啤酒文化,感受着异域风情,外包装为金黄色流线型设计,生产效率及自动化程度均已达到国际的先进水平。

山东申晖国际(啤酒设备)有限公司
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