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桶装水应如何让国人百分百放心
水是生活必备品,对于水的质量监管重中之重。目前,我国瓶装和桶装饮用水质量如何?国家食品yao品监督管理总局29日公布了新的抽检结果,不合格率为23.83%。
本次专项抽检共抽检样品1863批次,样品涉及全国31个省(区、市)1197家生产企业,抽检项目包括菌落总数、致bing菌、铅、镉、亚xiao盐、溴酸盐等36项;共检出不合格样品444批次,抽检不合格率23.83%,涉及22项不合格项目,主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物指标和溴酸盐超标,微生物指标不合格样品大多是大桶水。
东南科仪小编看到,在总局公布的抽检不合格名单中,乐百氏等品牌名列其中,不合格项目被标明为“菌落总数”方面。
在桶装水的菌落总数检测中,我们从微生物检验国家标准可以了解到,实验过程中,高压灭菌器是一个必备仪器,然而选择安全性高、性能好的高压灭菌器非常重要。目前市面上质量口碑最hao的是日本alp高压灭菌器。
桶装水应如何让国人百分百放心呢?对于桶装水微生物超标情况,须加大桶装水质量检查力度,严格管理生产流程、加强包装容器和设备设施的清洗消毒;按要求存放桶装水,避免产品露天堆放或在阳光下暴晒;严格控制桶装水包装盖密封性,避免在运输、流通环节中可能导致的微生物污染等。
矿泉水选购方法
一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌,只用紫外线杀菌,没有溴酸盐残留才是首xuxan。
二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。
三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。
合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。
外包装鉴别:优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。
色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。
气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有该品的特殊滋味,如轻微咸味等。
净水机:是通过过滤和吸附的物理方式去除城市自来水中的lv气和因二次污染所产生的细菌bing毒、胶体、铁锈、杂质等各种对人体有害的有机污染。
纯水机:是通过有着超细精度的ro膜反渗透的方式截流住水中的一切有机污染物和无机离子,有一定的废水量,出水为直饮的纯净水。
桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至pvc桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
纯水机的技术核心是反渗透膜,它的工作原理是对水施加一定的压力,使水分子和离子态的矿物质元素通过一层反渗透膜,而溶解在水中的绝大部分无机盐(包括重金属)有机物以及细菌、bing毒等无法透过反渗透膜,从而把透过纯水和无法透过的浓缩水严格的分开,反渗透膜上的孔径只有0.0001--0.001微米,相当于一根头发丝的百万分之一.而尺寸最小的bing毒也要在0.2微米以上,所以它们是无法透过反渗透膜的。

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宋经理
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