D-塔格糖 食品级 低热量 塔格糖 质量保障 1kg起订

产地国内是否进口
型号食品级货号1534
含量99(%) %有效物质含量99(%) %
产品规格25kg执行标准GB
主要用途甜味剂CAS


中文名称:d-(-)-塔格糖
        英文名称:d-(-)-tagatose
        分子式:c6h12o6
        分子量:180.16
        塔格糖( d- tagatose)是t然存在的一种稀you单糖, 是半乳糖的酮糖形式,果糖的差向异构
        体。甜味特性与蔗糖相似,而产生的热量只为蔗糖的三分,所以被称之为低热量甜味剂。
        塔格糖具有低热量值、零血糖生成指数、血糖钝化作用、无龋齿性、益生元作用和
        氧化活性等优良营养特性
2001年,usa的fda已经对塔格糖的an全性进行了确认,批准其为
        gras产品,可作为甜味剂用于食品饮料业。同年,联合国粮农组织和世界
        卫生组织联合食品添加剂委员会(jecfa)推荐塔格糖为一种新的低热量甜味剂,可以作
        为食品添加剂使用。
 
        用于食品
        塔格糖的an全性和生产上市,已获中国、欧盟、usa、澳大利亚、新西兰和韩国等30多个国
        家以及who/fao和gj食品法典委员会的核准,并对其每天允许摄入量和使用用途不作限
        制
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