老北京片皮烤鸭培训价格

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正宗烤鸭技术培训!色金黄,香飘半条街,皮脆肉嫩,骨头香,回味无穷!投zi小,回报快,如果你也厌烦打工,想创业,烤鸭是个不错的选择!本产品技术简单易学,投zi小,收益快,无需广告宣传,无需豪华店铺,超市门口,商业街,学校,甚至路边滩都是您的经营场所。而且能早、中、晚、夜宵四次联动经营,一天12小时不间断赚钱。du家秘方,口味独特,不油腻,让您吃出美味,吃出健康。烤鸭技术不用愁。
现烤的烤鸭以体型饱满、颜色均匀,以呈枣红、焦黄为佳,无血染痕迹、皮质厚,皮层酥脆,外焦里嫩,有入口即化的感觉,一刀片下去就能闻到香味,并带有一股果木的清香,细品起来,味道更加美味者为上品。烤鸭烤制成后,要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究,一是趁热先片下鸭皮吃,酥脆香美;然后再片鸭肉吃。二是片片有皮带肉,薄而不碎。一只2公斤重的鸭子,能片出100余片鸭肉片,而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩,独具风味。

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