- 加工定制:是
- 用途:其他
- 类型:其他
- 产品类型:二手
- 品牌:HK/汇科
- 型号:请参见产品详情
- 售后服务:请参见产品详情
- 适用对象:木材
- 动力类型:电动
- 包装:请参见产品详情
- 产品规格:请参见产品详情
香菇烘干流程:
一阶段:前段时间的风干阶段比较重要,需大风量、长排湿,温度设定于35℃左右、风干时间3小时(菇片表面收浆后无明显湿润状态)
二阶段:低温烘干阶段、这个时候的烘房温度不能太高、烘温设定为40℃上下1℃即可、内循环长除湿、保持烘房内湿度在65%左右、否则启动辅助直排湿功能,烘时设置为2小时左右。
三阶段:中温烘干阶段、烘温设定为45℃上下1℃、内循环长除湿、控制烘房内湿度于70%以下、烘时设定为2小时左右。
四阶段:烘温设定50℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于60%以下、烘干的时间设定为2小时左右。
五阶段:烘温设定为55℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于45%以下、烘时设定2小时左右。
六阶段:烘温设定60℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于25-30%以下、烘时设定为3小时。
最后阶段:关闭加热主机保持启动除湿内循环设备运行1小时、湿度保持25%以即可打开。
一、香菇烘干工艺
1、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,香菇烘干机多少钱一台,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,热泵香菇烘干机,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭三分之一,此阶段一般烘干3-4个小时。
3、烘干期:烘干8-9小时时,温度要逐渐升到55-60℃,江西香菇烘干机,这时进气孔和排气孔要关闭二分之一,回温孔开启二分之一,此阶段一般烘干1-2小时。
4、完全烘干期:最后1个小时,温度应控制在60-65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
香菇烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,香菇烘干机价格,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。
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