博美特厨业(在线咨询)_上海静电清洗设备
{精}处理的问题
{精}创新突破，有效解决：
·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。
·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致血水汁液+一样流失。
·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐败。
·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。
静电科技，一路领鲜！
（专利所有，抄袭必究）
{精}解冻优点
{精}利用静电，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度更低的冻结食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被冻结食品吸收，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。
{精}优点：①食品表面不受高温介质影响，而且解冻时间短，比空气解冻法提高2-3倍效率②由于氧气浓度极低，解冻过程中减少或避免了食品氧化变质，解冻后产品品质好③因湿度提高，食品解冻后汁液流失少
{精}速冻/解冻效率提升35%
空间静电场中，静电力促使食物中水分子进入活泼运动状态，提升热量传导速率，达到快速均匀的速冻、解冻目的。实验证明，与传统技术相比，添加鲜道静电发生设备之后，速冻、解冻效率提升了30%~35%。
{精}采用全球最1新技术，延长保鲜期和货架期，同时起到杀菌抑菌作用，是广大食品加工企业的最1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。
山东博美特厨业有限公司
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