爽歪歪随到随学(图)_石磨肠粉培训多少钱_冷水江石磨肠粉

加工定制否	种类爆米花机
品牌DIYU	型号thisis型号
售后服务thisis售后服务	产品别名产品别名6079
电压电压3725V	功率功率8911kw
产品用途产品用途1443	外形尺寸外形尺寸4201mm
净重净重8979kg	包装包装2483
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格3249

肠粉的来历和做法
肠粉起源于广东， 肠粉有的地方叫蒸肠粉或者拉肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、  肠粉。
它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点。各位请注意，这肠粉不是粉肠，粉肠指的是猪肠子，般用来煲粥，名曰粉肠粥。不过肠粉也和猪肠扯得上一点关系，那就是它形似猪肠。
肠粉的历史由来己久，说法不一，相传是乾隆皇帝下江南那会儿，受到大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉，当吃到这种“晶莹剔透，鲜嫩爽滑”的美食，乾隆皇帝赞不绝口，关乘兴说：“爱卿，此物曰何名啊？”纪晓岚说，当地人的小吃，没有具体的名字，乾隆皇帝说：“此物有点像猪肠子，那就叫肠粉吧”，肠粉因些而得名。肠粉的做法也不复杂，首先是要米浸泡好磨成米浆，再放在特制的肠粉机器上面来蒸熟，肠粉里面可以加上肉，鸡蛋，火腿，牛肉，鲜虾，叉烧，等等，蒸上15秒左右，再刮起装在肠粉盘里，淋上特制的酱汁，这样一份完美的肠粉就也炉了，不管你是年迈的老人，还是小孩，还是上班族，都爱吃这种鲜嫩爽滑的美食。
如何让石磨肠粉店留住顾客，小诀窍尽在爽歪歪
开一家石磨肠粉店，投资小，利润高，收益快，而且市场前景广阔,但是现在同行比较多，无何在同行中保持竞争优势，还是要花点心思的，那么如何开好一家肠粉店呢？首先，肠粉技术是经营的核心，首先肠粉店老板是要爱吃这个肠粉，并把肠粉的技术学得精益求，肠粉口味永远是支撑肠粉店铺生存关键，其次是产品的更亲也很重要，品种多样化，像石磨肠粉可以搭配生滚粥，原味汤粉，红烧面食系列，这样食客有得更换的选择，一年四处品种轮换做也可以保持客源不减；第三，就是产品的特色，像爽歪歪石磨肠粉就很有特色，用石磨来磨米浆，利用古老的石磨加上现在的电动技术，既保留了大米的原汁原味，又吃得原生态，健康有营养，第四就是店面的选址要选择在人多的地方，像学校附近，医院，小区住宅区，价位可以根据不同的消费环境来制定。
想要经营好餐厅，不外乎以下这几点：
 1.要用价廉味美的菜品，勾起食客“欲望”
在目前的餐饮行业，菜肴味美是本质，菜品定价要合理，才能更加吸引顾客。只有你的饭菜符合大众的口味，而且定价容易被广大客户接受，人们才会经常到你的餐厅吃饭。而像青岛天价大虾、3元一根面条等现象，势必会导致一些忠实老顾客的流失，让消费者望而却步。
2.要利用好营销利器——刷“存在感”
现如今，餐饮行业已经出现了两种极端现象：互联网餐饮是热火朝天，而传统餐饮却沉默不语。而想要打破这种局面，你就必须要先学会自我包装，俗称刷“存在感”，千万不要让老客户忘记你！
好吃的肠粉培训就选爽歪歪
肠粉又叫蒸粉，有的地方叫拉肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠，拉粉，和卷粉，不同于猪肠，形似猪肠，因为早上销量大，多数店家又供不应求，大家通常是排队等候吃，因此又被称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它味美，价廉，老少皆宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶楼到五星级酒店，几乎都有供应。
东莞爽歪歪小吃培训机构拥用专业的精英实力团队和正宗的小吃技术培训项目，秉乘“助你成功，我的命使命”为宗旨，为广大的无资金，无技术的小本创业者提供一个广阔的创业平台，缓解了社会的就业压力，爽歪歪小吃培训中心由国内知名美食培训师手把手任教，设备技术应有尽有，每年扶持上万名学员成功创业，我们愿与你携手共创美好明天！

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