品牌玖子仟弘 | 型号QH-X |
机身材质不锈钢 | 容量40升以上 |
货号123 | 款式卧式 |
控制方式微电脑式 | 额定电压220V |
额定频率50HZ | 额定功率4800-6800W |
产品尺寸850x510x560mm | 功能烤 |
安全功能自动断电 | 液晶显示有 |
重量50KG | 售后服务店铺三包 |
适用人数4-5人 | 操作方式触摸式+按键式 |
能效等级1级 | 预约功能有 |
温控方式上下管独立控温 | 颜色银灰色 |
产品规格870X510X560cm |
新款程序智能纳米光波烤鱼箱拥有以上几代智能纳米光波烤鱼箱的所有优点,又采用液晶电脑板触控控制系统、波段智能程序加热、独特的起点预热温度设定,温度能巧妙的适应鱼质的特性,保证每条鱼享受的环境是一样的,只需在液晶触控屏上选择所需模式、点开始即可,烤出来的鱼,上一次什么样,这一次也什么样,保证了鱼品的统一,也就保证了菜品的统一,烤鱼师傅可三分钟上岗,是烤鱼史上的一次技术革命。
烤鱼模式可以先择,并可以跟据自己所需要的数据进行自定义设定,并保存你的经验与灵感,在菜品研发探究上有程式可寻,是烤鱼史上的里程碑!
产品性能
玖子仟弘烤鱼箱采用进口纳米碳纤维光波加热管,纳米光波管在烤鱼箱上运用,我们已取得了新型实用证书,受法律保护。纳米碳纤维光波加热管内部真空,功率几乎无衰减,只热管只要工作,新旧箱子出鱼的速度一样,烤出的鱼的品质也一样。碳纤维纳米光波管使用寿命长,只要不碰坏,一般不用换管。光波管使用u型管,内挂式安装方法十分简单,直接挂上,接上线完事,十多分钟就可以换一套加热管,哪个有问题换哪个,不用全换。
结构紧凑,皮实耐用
玖子仟弘烤鱼箱配件精良,由大型数控加工中心,程序化作业组装,保证了产品的高质量、高标准。内外壳体均采用加厚食品级304不锈钢制造,具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性,更适用于食品加工。整机选用新型超轻隔热材料,使产品的热损失进一步减小。控制器单元与热源严格隔离,并加入冷却风机系统,打破了一体机线路容易老化的弊端,可采取积木式堆加叠放,节省您宝贵的厨房空间。
全新设计无孔烤鱼盘
老式烤箱的烤鱼盘、接油盘,容易引起油污,油污聚集稍多即产生大量黑烟,很容易着火,着火碳化后极难清洗,且存在严重安全隐患。
新式智能纳米碳纤维光波加热烤鱼箱全新设计无孔烤鱼盘,上烤下煎,无需接油盘,且烤出的鱼双面金黄,外焦内嫩,与烤盘接触部分也是焦的,口感更佳。适合白味烤鱼,也适合拌调料烤法,烤出的鱼可直接食用。
控温范围
0~400℃(出厂锁定300℃)
温度偏差
≯1%
时间范围
0~99分钟
时间偏差
≯1%
冷机预热
约10分钟
炉膛尺寸
54.5×39×30cm(长×宽×高)
外形尺寸
85×51×56cm(长×宽×高)
无孔烤盘
54×32×1.8cm(长×宽×高)
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