供应银鳕鱼
- 品牌：法国
- 产品类别：其他
- 是否进口：
- 保质期：365
- 净重（规格）：
- 原产地：其他
- 售卖方式：包装
- 原料与配料：
- 等级：
- 特产：是
- 生产日期：
- 生产厂家：
- 储藏方法：
- 商品条形码：
- 卫生许可证：
- 产品标准号：
银鳕鱼（学名：anoplopomafimbria）鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧。其营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。这种鱼因酷似鳕鱼，所以在市场上常被称为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高，所以经常被用来烹调美食，且价格实惠。广泛分布于世界的海域。
银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂。食用起来肉质白细鲜嫩。
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