- 包装:塑料桶
- 颜色:白色
- 主要成分:天然肉质纤维
- 提取来源:动物内脏
- 外观形状:
- PH值:
- 产品规格:
- 气味:
- 不容物含量:
- 水分:20
- 粘度:30
- 粗蛋白:90
- 新奇创意项目:报名
红海肠衣有限公司 是一家专注于羊肠衣,猪肠衣加工的生产型企业。产品规格齐全可满足国内外不同客户的需求。我公司系中国天然肠衣协会会员单位,多年来始终坚持“以质量求生存,以信誉促发展”的经营理念,强力打造“红海”品牌。竭诚愿与各界朋友携手共进、共同发展
猪、牛、羊的小肠、大肠、大肠头、膀胱等均属牲畜的内脏。中国各地区人民群众都爱吃动物内脏的习惯,动物内脏已成为人们所喜爱的副食品之一,有些地区象福建省南部地区的产妇至今有需吃猪小肠的习惯,由於猪、羊的小肠壁较薄、脂肪少,尤其是羊小肠还有苦味和涩味等,故有些地区把猪、羊的小肠切断后喂家禽,有的地区弃之作肥料。 在中国很早以前人们就利用羊小肠制成弹棉花用的弦线,这种弦线坚实并富有弹性,把它紧紧的拉在木质或竹制支架上,然后用木质郎头连续不断的敲打弦线,使弦线有规则的震动,利用弦线的震动来弹动皮棉并使之松散,再用松散的棉花做成棉胎或进行手工纺纱。 从当今世界上肠衣的实际用途来看,各类肠衣主要用于灌制各种香肠。猪、牛、羊肠衣具有口径粗细均匀、肠壁厚薄适中和有一定长度等特点而成为灌制香肠最理想的材料。目前在许多国家,凡是用猪肠衣灌制的香肠称为法兰克福式香肠。凡是用羊肠衣灌制的香肠称为维也纳式香肠。在美国,用羊肠衣灌制的香肠则称为热狗。 牛肠衣和羊肠衣还可以做各种球拍线(羽毛球拍和网球拍)。羊肠衣可做琴弦弓弦。绵羊肠衣还可做医用缝合线等。
本
家畜的、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣3类,并可分为小肠衣和大肠衣。主要用作填充香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等用。中国加工肠衣已有百余年历史,猪肠衣多产于华东和华中;羊肠衣多产于华北、东北和内蒙古。最初仅用于弓弦和弹棉花的弦线,产量有限。
什么是肠衣 制作和出售火腿、香肠等肉制品时必须进行包装。包装可分成外包装和内包装,外包装主要是使产品与外部隔绝,保持卫生,让消费者了解产品的名称、成分、重量、制造厂家、生产日期等。内包装主要目的是防止在制造过程中产品形状被破坏,保持产品规格化。通常在制造工序的前半部进行。我们把内包装所用的材料通常称作为肠衣。 肠衣的分类 肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。 天然肠衣,主要利用动物内脏中最长的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。 这些天然肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品上,得到人们喜欢的风味,且肠衣可直接食用。 人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种,可食性肠衣是以动物的皮等作为原料,其性质和天然肠衣相近似,我们称之为胶原肠衣,其特点是有透气性且可食用。非可食性肠衣主要包括纤维素系列肠衣和玻璃纸,纤维素系列肠衣又可分为纤维素肠衣和纤维状肠衣,这一类肠衣的特点是有透气性但不可食用。目前还有一种非可食性肠衣是用塑料制成,这种肠衣也具有...
顺平县红海肠衣有限公司
王红雷
18931279989
顺平县中国肠衣基地
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