供应昊昌鸡鸭真空腌制机 驴肉真空滚揉机

加工定制是种类真空滚揉机
品牌昊昌型号1000型
电压380V功率5.5kw
净重960kg包装拉伸膜
外形尺寸2300*1200*1600mm产品用途腌制肉类
适用范围肉制品加工厂设备营销新品
规格2300*1200*1600mm

鸡鸭真空滚揉机/腌制机特点：设定滚揉总时间设定间歇时间滚揉同时真空反转滚揉；正转出料连续滚揉间歇滚揉增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎
鸡鸭真空滚揉机/腌制机优势：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。 全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
诸城市昊昌食品机械厂
张先生
13280775295
山东 潍坊 诸城市 东外环中段
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