牛肉二分体标准肉块低温高湿解冻机10-36小时解冻

加工定制种类解冻机
品牌华誉型号DGJD
电压380V功率1Kw
产品用途解冻产冰量0
外形尺寸定制mm包装木箱
净重1000kg适用范围冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备
营销新品规格矩形
解冻实验可以

dgjd-1000低温高湿解冻机是我公司多年开发研制的新产品,它的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求。高湿低温的空气合成技术是一项先进的应用技术,源于坚实的科学基础以及先进的制造技术,而华誉公司的理念是环境友好,节能实惠,为市场不断推出新产品。
  dgjd1000-dg50000系列产品分为多种规格,特点突出,实用美观。
解冻结果比对(以1吨 -18℃冻肉解冻为例)
参数/方法
空气自然解冻
水解冻
微波解冻
低温高湿空气解冻
温湿度控制
不控制
不控制
控温不控湿
控温控湿
色泽
暗淡
灰白
焦糊色
鲜亮
肌肉组织
松弛
海棉状
橡胶质感
有弹性
水分流失
5%
3%-5%
2%-3%
<1%
营养成分
蛋白质流失
蛋白质流失
蛋白质变性
保持原有营养成分
有害菌数量级
1000
10000
100
100
耗电量


33kwh
18kwh
耗水量

18-25吨

130kg
污水处理
成本较高
成本高


解冻时间
24小时
8-10小时
0.5-2小时
13-20小时
***终产品温度均匀度
不均匀
不均匀
不均匀
均匀

山东奥纳尔制冷科技有限公司
田女士
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