弥响教学保障:
随到随学,循环授课,保证每批学员学会。学院会根据不同地区和人群
需求不断的创新饮品,老学员可以定期来学院免费学习新老课程(提前致电预约)
就业保障
学员以个人起步创业为主,学院有各种饮品的原材料和制作设备,任由学员选购,保质保量。
学员如有想下店就业者,学院免费帮助学员分配下店实习。
技术指导
开店者如有需求,学院有专业的技术团队(选址考察,营销策划,技术指导,管理方案等)
为学员建议指导。此费用再议
冲煮攻略虹吸壶(syphon)
坊间咖啡馆很普及的咖啡煮法之一。原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。
适用咖啡: 略带酸味,中淳度的咖啡。
研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖。
虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中特别完美的部分。
饮用注意
在饮咖啡时不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物;
不宜放糖过多,糖进入人体后迅速分解,会造成血糖迅速升高,而又很快降低,一旦血糖过低,会出现心悸、头晕、嗜睡等低血糖症状。
不宜浓度过高,浓度过高的咖啡可导致心跳加快,血压明显上升,并出现紧张不安、焦燥、耳鸣等异常现象。
在服用痢特灵、异烟肼等单胺氧化酶抑制剂后,不宜再饮用咖啡,否则容易出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕等症状。
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