香椿苗出售,泰山苗木(在线咨询),香椿苗

   香椿苗的田间管理虽然要求不是很高，但为了使香椿苗生长快、产量高，建议您做好以下栽培管理和采摘技巧：
1.注意肥水和病虫害防治工作：天气干旱时，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间zui好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿；香椿苗虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
2.普通栽培和矮化密植栽培的香椿苗，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种di—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿苗，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加，至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
香椿苗芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，香椿苗出售，食用不当有中毒或致癌的风险，香椿苗食前须在沸水中焯烫一分钟左右。农历三月正是香椿苗应季之时，香椿嫩芽脆嫩甘美，营养丰富，堪称席上珍蔬。但食用时却有讲究。香椿苗含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当有中毒或致癌的风险。
尤其需要注意的是，香椿芽以谷雨前采摘为佳，叶厚边红品质者为上品。谷雨后，椿叶纤维老化，口感欠佳，营养价值也会大大降低，亚硝酸盐的含量更会增加。资料表明，新鲜香椿芽的亚硝酸盐含量较低，平均每公斤香椿中含有30毫克左右，香椿苗，而老叶中则高达每公斤53.9毫克。故民间有“雨前春芽嫩如丝，香椿苗价格，雨后春芽生木质”的谚语，香椿芽应吃早、吃鲜、吃嫩。
香椿苗食前须在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时可以更好地保存其中的维生素c和它的绿色芳香品质。香椿速冻保存前也须焯烫，研究证实，香椿苗供应商，冻藏2个月时，焯烫过的香椿中维生素c含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%，无论是色泽还是风味，都是烫过再冻的更为理想。椿芽腌制之前亦应焯烫，腌制时间应保持一周以上食用最为安全，因为香椿腌制之后，亚硝酸盐的含量会迅猛增加，在三四天达到高峰。
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李经理
15615682306
泰安市开发区北集坡镇

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